Se sei nel settore alimentare, non c’è modo per evitare di dover refrigerare gli ingredienti utilizzati nella preparazione del cibo per i tuoi clienti. Avere la giusta refrigerazione commerciale è essenziale soprattutto per garantire che i tuoi alimenti rimangano sicuri per il consumo. Pertanto, trovare un frigorifero che funzioni per i tuoi locali e la tua scala di produzione alimentare è una priorità assoluta. I frigoriferi possono essere la tua opzione preferita, ma hai pensato anche alle celle frigorifere? A tal proposito, se cerchi un’azienda specializzata in celle frigorifere a San felice Circeo, puoi affidarti a DF Refrigerazione e Climatizzazione!

Cosa sono le celle frigorifere a san Felice Circeo

Rispetto al frigorifero domestico, una cella frigorifera è una struttura walk-in controllata tramite refrigeranti. È fondamentalmente un frigorifero di dimensioni maggiori.

Le celle frigorifere possono essere impostate per mantenere la temperatura al di sopra o al di sotto dello zero, a seconda del tipo di conservazione richiesta.

Ma cosa distingue davvero le celle frigorifere dai frigoriferi domestici?

Maggiore capacità

Ciò che spicca in una stanza fredda è lo spazio. In genere sono molto più grandi dei frigoriferi commerciali.

Quando la tua attività è nel settore dell’ospitalità, devi avere abbastanza scorte a portata di mano, infatti più del necessario è anche meglio, soprattutto quando si tratta di grandi eventi o un lungo periodo di attività.

Le celle frigorifere ti danno quella capacità e ti consentono di immagazzinare più prodotti e stare tranquillo che non finirai presto.

Convenienza

Essere in grado di entrare e uscire dalla tua cella frigorifera offre vantaggi significativi. In primo luogo, l’area designata come conservazione degli alimenti è più efficiente in termini di spazio per i tuoi ingredienti.

Puoi conservare gli ingredienti sul retro della cella frigorifera e accedervi facilmente senza spostare le scatole. Questa facilità di accesso ti consente anche di ottenere ciò di cui hai bisogno il prima possibile.

Organizzazione

Una cella frigorifera ti dà la libertà di mantenere il cibo organizzato e al suo posto. Non è più necessario dedicare più tempo a rovistare tra le forniture per trovare ciò di cui hai bisogno.

Controllo della temperatura

La temperatura all’interno di una cella frigorifera può essere regolata e ciò consente di utilizzarla per molti scopi diversi.  Le attività stagionali, in particolare, trovano questa caratteristica interessante.